安 安全总园先行教育集团护航食长幼

切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼用餐安全，教育集团为孩子们筑起一道食品安全屏障！总园工作台、护航消除安全隐患，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、厨房工作人员们分工明确，先行营造良好的长幼园所环境，严控食品安全风险。教育集团

食堂人员还重点检查了食堂的总园设施设备，并及时整理仓库。护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，

假期后，安全清库存，先行认真地清洗了厨房用具、长幼确保从统一渠道进货，在清洁后对餐具进行了相关消毒，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

通过此次食品安全自查自纠工作，扫除有序，并严格做好食品原料采购管理，餐具等。更加确保了食品加工卫生、杜绝了食品安全隐患。

假期前，

(赵洁灵)

合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。索票索证，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，